Außer dem Engagement im Männerchor “Edelweiß” Gambach e.V.  leitet er den
“Männerchor Eintracht 1883 Bauernheim/Friedberg” und den
“Männerchor Eintracht 1876 Petterweil/Karben”.

Neben seiner schulischen und beruflichen Ausbildung in einem technischen Beruf, begann seine musikalische Ausbildung mit den Instrumenten Trompete  und Tenorhorn. Darüber hinaus wurde er in Akkordeon, und Orgel unterrichtet.  Er nahm an Ausbildungskursen für Dirigenten beim Hessischen Musikverband (HVM) teil und besuchte danach  die Chorleiterschule am Dr. Hochs Konservatorium in Frankfurt/Main.( Fächer: Stimmbildung, Musiktheorie, Dirigieren, praktische Chorarbeit). Hans Kracke „ Komponist, Pianist u. Dozent an der Hochschule Frankfurt/Main“  unterrichtete Ihn in Klavier.

Hermann Jung leitete in seiner über 30-jährigen Chorleitertätigkeit Chöre aller Chorgattungen. Er war Mitbegründer und viele Jahre Leiter der Chorgruppe “Midnight Singers”, die weit über die Region hinaus bekannt ist.

Chortätigkeiten:

• Konzerte mit  weltlicher und geistlicher Literatur.
• Werke: A Cappella sowie mit Orchester.
• Wertungssingen, Pokalsingen und Wettstreitsingen.
• Erhielt 1. Preise für den Chor, und Dirigentenpreise.